Деякі продукти харчування здатні краще розгладжувати шкіру та позбавлятися він зморшок, ніж ботокс. Лікар закликав віддати перевагу більш природному підходу боротьби зі старінням.
Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на YouTube-канал відомо американського лікаря Еріка Берга.
Як боротися зі старінням
За словами доктора, зморшки з’являються з віком через втрату колагену в сполучній тканині. До 40 років людина втрачає близько 25% колагену.
Певні антибіотики, ультрафіолетове випромінювання, надмірне споживання цукру та неправильне харчування можуть сприяти розпаду колагену та прискорювати передчасне старіння.
Колаген є найважливішим білком, який підтримує структуру та міцність різних сполучних тканин, таких як шкіра, кістки, м’язи, сухожилля та зв’язки. Він виробляється організмом з амінокислот, що надходять з їжею.
Однак ця здатність починає знижуватися після 20 років. Окрім дієти, доктор Берг вважає, що фізичні вправи є найпотужнішим стимулом колагену.
Він рекомендує зосередитися на планках, ексцентричних вправах і спринті.
"Ці вправи не тільки зроблять вас молодшими, але й покращать здоров’я судин, клапанів і тканин навколо серця", — зазначив Берг.
Які продукти можуть омолодити шкіру
Вітамін С має вирішальне значення для виробництва колагену в організмі. Медик назвав квашену капусту найкращим вибором через високий вміст вітаміну С.
Вітамін K2 є ще одним помічником у підтримці молодості шкіри. Він є у печінці, яєчних жовтках і вершковому маслі.
Доктор Берг також підкреслює важливість вітаміну D у захисті від втрати колагену та передчасного старіння.
Цинк також входить до списку завдяки покращенню шкіри та здатністю швидко загоювати рани. Його багато в устрицях, червоному м’ясі та печінці.
"Високоякісний білок має вирішальне значення для того, щоб підтримувати здоров’я та допомагати виглядати молодше. Найкращим джерелом є яловичина", — пояснив експерт.
Існують деякі продукти, які вже містять колаген, включаючи кістковий бульйон, яєчні білки, спіруліну, курячі ніжки та шматки червоного м’яса, такі як стейк і грудинка.
Користь періодичного голодування
Доктор зазначив, що періодичне голодування також приносить користь для запобігання старінню. Ця практика може викликати в організмі процес, відомий як аутофагія.
Періодичне голодування — це режим харчування, при якому ви не їсте кілька годин щодня.
"Не приймаючи їжі протягом 10-16 годин, ваше тіло використовує свої жирові запаси для отримання енергії, що призводить до вироблення кетонів — жирних кислот, які надходять у кров", — йдеться у повідомленні.
Ці кетони можуть покращити пам’ять, а також допомагають уповільнити певні хворобливі процеси в мозку. Однак періодичне голодування підходить не всім.
