Алергія на продукти, їжу, косметику, побутовий пил може спіткати будь-яку людину. Навіть якщо ви раніше не стикалися з такими реакціями тіла на подразники, нема гарантії, що ви застраховані від алергії.
Багато людей бояться полуницю, не знаючи, що вона не є сильним алергеном. І при цьому не знають, що в їхніх подушках живуть небезпечні кліщі. Або ж ви можете не знати, що при алергії на амброзію вам не можна пити деякі види алкоголю.
Головне про алергію Styler розповіла лікарка-алерголог клініки алергології та імунології AirDOC Анастасія Левченко.
– Вважається, що алергія на полуницю — досить розповсюджене явище. Це правда чи міф?
– Одразу заспокою — це міф! Насправді полуниця не є таким розповсюджений алергеном, як вважають більшість українців. Навіть більше, вона не входить до десятки найпопулярніших алергенів у світі. Влітку набагато частіше алергічну реакцію провокують персики, дині та яблука.
Алергія на полуницю, яка з'являється після вживання однієї або кількох ягід — досить рідкісне явище. В основному ми маємо справу з псевдоалергічною реакцією. Річ у тім, що надмірне споживання полуниці — а саме так її люблять їсти українці — призводить до того, що іноді вона стає гістамінолібератором. Простіше кажучи, провокує вивільнення гістаміну, який викликає реакцію на зразок алергічної. Ця реакція не є справжньою алергією, тому й називається псевдоалергічною. Якщо наступного разу ви обмежитесь десятком ягід, а не сотнею, жодних реакцій не буде. Не забуваймо мудрі слова: все корисно в міру!
– Назвіть небезпечні комбінації продуктів, через які може виникнути алергія
– Перше, що спадає на думку — побутова алергія на кліщів домашнього пилу. Це класика звернень до алерголога не лише у літній сезон, а й впродовж всього року. Людей, які мають подібний тип алергії в анамнезі, можуть чекати неприємні сюрпризи під час відпочинку на морі. Споживаючи велику кількість морепродуктів, що мають перехресні реакції з кліщами домашнього пилу, і запиваючи їжу витриманим вином або пивом, які містять велику кількість гістаміну і є гістамінолібераторами, можна спровокувати алергічну реакцію. Алкоголь, окрім того, може ще й пришвидшувати алергічні реакції.
– Тобто алкоголь підвищує ризик виникнення алергії?
– Так. Наприклад, у людей які страждають від алергії на амброзію, вживання дині чи кавуна під чарочку вермуту — майже гарантовано призведе до алергії. У складі цього алкогольного напою є полин, який є перехресним до амброзії. Тому це дуже небезпечна комбінація. Звісно, тим у кого подібного типу алергії немає, боятися нічого. Вживання цих продуктів і напоїв шкоди не завдасть.
– Що таке алергія на фарбу для волосся і чому вона виникає не одразу?
– Фарба для волосся — це своєрідний мікс хімічних елементів. Тут є окислювачі, барвники, ароматизатори, консерванти… Тож після застосування фарби може виникати алергічний контактний дерматит.
Чому алергія виникає не одразу? Тому що ефект сенсибілізації до цих хімічних складників є накопичувальним. Зазвичай людям потрібен певний проміжок часу — іноді досить тривалий — щоб стати чутливими до хімічного алергену.
– Чим контактний дерматит відрізняється від типової алергічної реакції та чи можна його позбутися назавжди?
– Алергічна реакція завжди швидка, а контактний дерматит часто виникає не в перші хвилини після застосування фарби, а згодом. Іншими словами, має відтермінований ефект. На жаль, позбутися такого типу алергії неможливо.
Але вихід є. За допомогою патч-тестування можна встановити, до якого саме компонента фарби ви чутливі, а потім підібрати фарбу для волосся, у складі якої цього компоненту немає. Тобто розв’язати цю проблему досить просто.
Лікарка-алерголог клініки алергології та імунології AirDOC Анастасія Левченко
– Назвіть топ-3 продуктів, які стали алергенами недавно. Чи є серед них рідкісні?
– Цікаве питання. Мабуть, найновіший рідкісний алерген — канабіс. Наразі публікується багато досліджень, які доводять, що алергія на канабіс — стає все більш розповсюдженим явищем. Особливо після того, як цей продукт легалізували у деяких країнах. Нагадаю, канабіс — це рослина, тому до неї теж виникає алергія. І неважливо, яким чином люди вживають цей продукт: інгаляційним шляхом або ж у складі кремів, ліків чи їжі. Чесно кажучи, до нас вже звертаються пацієнти, які мають алергічні реакції після вживання канабісу. Серед найпоширеніших симптомів — кропив'янка, подразнення шкіри, алергічний риніт. На жаль, поки що не існує стандартизованого тесту для діагностики алергії на канабіс.
До рідкісних алергенів також можна віднести червоне м’ясо. Цікавим є шлях, який проходить людина, перш ніж стане чутливою до нього. Сенсибілізація відбувається після контакту з кліщем. Точніше після його укусу. Якщо кліщ кусав велику рогату худобу, а потім вкусив людину, з великою ймовірністю вона стане сенсибілізованою до червоного м’яса.
– А екзотичні нові алергени є?
– Так. Екзотичною можна назвати алергію на хробаків та коників-стрибунців. Коників я б навіть поставила на перше місце, і ви здивуєтесь чому. Нещодавно Європейський Союз дозволив використовувати два види коників-стрибунців як замінник білка у харчовій промисловості. Комах перемелюють на порошок і застосовують як один з інгредієнтів у складі ковбаси, соусів, печива чи хліба. Таке рішення обумовлюється тим, що населення земної кулі до 2050 року збільшиться на 2 мільярди, тож виникне потреба у додаткових 265 тоннах білка. Щоправда, наразі вміст подібного білка у продуктах має бути на рівні 5 відсотків. До речі, білок комах дозволено використовувати й при виготовленні ліків.
– В Україні є такі продукти чи ліки?
– Поки що немає. Але впевнена, з часом такі продукти будуть з'являтися й у нас. Ми вже отримували алергенні панелі й дивувались: звідки у пацієнта алергія на комах? Потім зрозуміли — людина певний час жила за кордоном і вживала продукти у складі яких був білок з комах.
– Як розпізнати небезпечні прояви алергії у дорослих і дітей?
– Іноді людина навіть не здогадується, що у неї є алергія на щось і після контакту з подразником переживає гостру алергічну реакцію. У моїй практиці був випадок, коли пацієнтка з алергією на амброзію вирішила прополоти садок, а за годину потребувала медичної допомоги.
Ось чотири небезпечних прояви алергії та їх симптоми. Перша — набряк гортані. Людині стає важко дихати, з'являється задишка, починається кашель. Друга — набряк Квінке. Різні частини тіла швидко збільшуються в об'ємі. Набряк локалізується на обличчі та ротовій порожнині (набрякають губи, язик, або гортань). У найбільш небезпечних випадках може виникнути асфіксія (задуха, викликана нестачею кисню). Третя — кропив’янка. Це типовий прояв харчової алергії, хоча вона може виникнути й після контакту з пилком рослин або шерстю тварин. Основні симптоми: тіло покривається пухирями, які сверблять, людина відчуває слабкість. Четверта, найбільш небезпечна алергічна реакція — анафілактичний шок. Він розвивається дуже швидко: у людини червоніє шкіра, порушується дихання, збільшується частота пульсу, набрякає обличчя, виникає почуття тривоги. Іноді внаслідок шоку людина втрачає свідомість. Найгірший варіант розвитку подій може призвести до смерті.
– Як допомогти людині, яка опинилась в одній з подібних ситуацій?
В жодному разі не варто займатись самолікуванням. Тут потрібна професійна медична допомога. Чим швидше вас проконсультує лікар або приїде швидка, тим краще. Якщо ж людина знає про те, що у неї є алергія — раджу завжди мати при собі аутоінжектор адреналіну у формі ручки, який потрібно вколоти собі при появі перших симптомів гострої алергічної реакції. Це гарантія того, що з вами все буде гаразд. Людині, яка пережила хоча б одну подібну реакцію, потрібно звернутися до лікаря за консультацією. Спеціаліст визначить небезпечний алерген і почне процес лікування. Це найкраща порада.
